L’aliança de ramaders i formatgers garanteix la pervivència del sector del cabrum de llet

Aquest mes de setembre la revista d’Unió de Pagesos, La Terra, destacava en un dels seus articles la iniciativa de Llet de Cabres Catalanes.

En ell conversava amb dos dels membres de l’agrupació. El ramader de Maldà (Urgell), Jordi Herrero, i el formatger de Sant Gil d’Albió (Conca de Barberà), Pep Martí.

Podeu veure el vídeo al enllaç de Youtube.